10 Receitas Doces Fáceis para Adoçar Seu Fim de Semana

O fim de semana é o momento perfeito para relaxar e experimentar novas receitas na cozinha. Se você é fã de doces, preparamos uma lista com 10 receitas fáceis e deliciosas que vão deixar seu dia ainda mais especial. Vamos lá?

1. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

- 3 cenouras médias

- 4 ovos

- 1 xícara de óleo

- 2 xícaras de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 xícara de açúcar

- 1 colher de sopa de manteiga

- 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até formar um creme liso.

3. Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha e o fermento.

4. Adicione o creme de cenoura à mistura seca e mexa até ficar homogêneo.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos.

6. Para a cobertura, derreta a manteiga e misture com o chocolate em pó, o açúcar e o leite em uma panela. Cozinhe até ferver e despeje sobre o bolo ainda quente.

2. Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 latas de leite (use a lata do leite condensado como medida)

- 3 ovos

- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de Preparo:

1. Derreta o açúcar em uma panela até formar um caramelo. Despeje em uma forma de pudim.

2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até ficar homogêneo.

3. Despeje a mistura na forma caramelizada.

4. Asse em banho-maria a 180°C por cerca de 1 hora.

5. Deixe esfriar e desenforme.

3. Biscoitos de Chocolate

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 xícara de açúcar

- 1/2 xícara de manteiga

- 1/2 xícara de chocolate em pó

- 1 ovo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

- 1/2 xícara de chocolate em gotas

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione o ovo e misture bem.

3. Acrescente a farinha, o chocolate em pó e o fermento, misturando até formar uma massa homogênea.

4. Adicione as gotas de chocolate e modele os biscoitos.

5. Coloque em uma assadeira untada e asse por 15 minutos.

4. Torta de Maçã Rápida

Ingredientes:

- 4 maçãs descascadas e fatiadas

- 1 xícara de açúcar

- 1 colher de sopa de canela

- 1 pacote de massa folhada

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com o açúcar e a canela.

3. Forre uma forma com a massa folhada, coloque as maçãs por cima e cubra com outra camada de massa.

4. Faça cortes na massa para a saída do vapor e asse por 30 minutos.

5. Mousse de Limão

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 1 lata de creme de leite

- Suco de 2 limões

- Raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar cremoso.

2. Despeje em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

3. Decore com raspas de limão antes de servir.

6.Pavê de Chocolate

Ingredientes:

- 1 pacote de biscoito maisena

- 2 xícaras de leite

- 1 lata de leite condensado

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 colher de sopa de amido de milho

- 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite, o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho. Cozinhe até engrossar.

2. Em um refratário, alterne camadas de biscoito e o creme de chocolate.

3. Finalize com o creme de leite e leve à geladeira por 3 horas.

7.Pudim de Chocolate

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado

- 2 latas de leite

- 3 ovos

- 1 xícara de chocolate em pó

- 1 xícara de açúcar (para o caramelo)

Modo de Preparo:

1. Derreta o açúcar em uma panela até caramelizar e despeje em uma forma de pudim.

2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e o chocolate em pó até misturar bem.

3. Despeje na forma caramelizada e asse em banho-maria a 180°C por 1 hora.

4. Deixe esfriar antes de desenformar.

8. Bolo de Banana

Ingredientes:

- 3 bananas maduras amassadas

- 2 ovos

- 1/2 xícara de óleo

- 1 xícara de açúcar

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de fermento em pó

**Modo de Preparo:**

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, os ovos e o óleo.

3. Adicione o açúcar, a farinha e o fermento, misturando até incorporar.

4. Despeje em uma forma untada e asse por 40 minutos.

9. Gelatina Colorida

Ingredientes:

- 3 sabores de gelatina (sua escolha)

- 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Prepare as gelatinas separadamente, conforme as instruções da embalagem, e leve à geladeira até firmar.

2. Corte as gelatinas em cubos e coloque em um refratário.

3. Misture o creme de leite e despeje sobre as gelatinas. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

10. Brownie de Chocolate

Ingredientes:

- 200g de chocolate meio amargo

- 100g de manteiga

- 1 xícara de açúcar

- 2 ovos

- 1/2 xícara de farinha de trigo

- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada.

2. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.

3. Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos, a farinha e o chocolate derretido.

4. Adicione as nozes, se desejar, e despeje na forma.

5. Asse por 20-25 minutos e deixe esfriar antes de cortar.

Essas receitas são simples e perfeitas para quem deseja adoçar o fim de semana sem complicação. Aproveite e bom apetite!